|
Mini płytki odciskowe Food Stamp |
 |
 |
Płytki Food Stamp z pożywkami chromogennymi są przeznaczone do kontroli czystości mikrobiologicznej produktów żywnościowych i środowiska pracy oraz kontroli punktów krytycznych w systemie HACCP.
Powierzchnia płytki agarowej Food Stamp wynosi 10 cm2, odcisk można pobrać z dowolnej powierzchni tj. stół, dłonie i palce pracowników, powierzchnia gotowego produktu żywnościowego czy tusza zwierzęca. Po okresie inkubacji płytek (24 do 72 godzin w zależności od rodzaju pożywki), otrzymujemy wzrost w postaci kolorowych kolonii, a interpretacja wyniku jest bardzo czytelna.
Płytki można inkubować w podręcznym, stołowym inkubatorze IncuBox. 
Dostępna lista płytek Food Stamp obejmuje: | Nr kat. | Nazwa | j.m. zbiorcza | zastosowanie | warunki inkubacji | | 1000025 | Deoxycholate Agar | 100 sztuk | bakterie grupy coli | 24-48 godz. w temp. 37oC
48 godz. w temp.
pokojowej | | 1000026 | Deoxycholate Agar | 30 sztuk | bakterie grupy coli | | | 1000027 | Sabouraud Agar | 100 sztuk | grzyby | 48-72 godz. w temp. 30oC | | 1000028 | Sabouraud Agar | 30 sztuk | grzyby | | | 1000029 | Standard Method Agar | 100 sztuk | ogólna liczba bakterii | 24-48 godz. w temp. 37oC
l48-96 godz. w tempemp.
pokojowej | | 1000030 | Standard Method Agar | 30 sztuk | ogólna liczba bakterii | | | 1000031 | TCBS Agar | 100 sztuk | Vibrio parahaemolyticus | 24 god.z w temp. 37oC
lub 48 godz. w temp.
pokojowej | | 1000032 | TCBS Agar | 30 sztuk | Vibrio parahaemolyticus | | | 1000033 | TGSE Agar | 100 sztuk | Staphylococcus aureus | 48 godz. w temp. 37oC
lub 72-96 godz. w temp.
pokojowej | | 1000034 | TGSE Agar | 30 sztuk | Staphylococcus aureus | | | 1000035 | CEREUS Agar | 100 sztuk | Bacillus cereus | 24 godz. w temp. 37C
lub 48 godz. w temp.
pokojowej | | 1000036 | CEREUS Agar | 30 szt. | Bacillus cereus | | | 1000037 | Potato Dextrose Agar
+ Chloramphenicol | 100 sztuk | grzyby | 48-72 godz. w temp. 30oC | | 1000038 | Potato Dextrose Agar
+ Chloramphenicol | 30 sztuk | grzyby | | | 1000039 | MLCB Agar | 100 sztuk | Salmonella sp. | 24 godz. w temp. 37oC
lub 48 godz. w temp.
pokojowej | | 1000040 | MLCB Agar | 30 sztuk | Salmonella sp. | | | 1000041 | X-GAL Agar | 100 sztuk | bakterie grupy coli | 24 godz. w temp. 37oC
lub 48 godz. w temp.
pokojowej | | 1000042 | X-GAL Agar | 30 sztuk | bakterie grupy coli | | | 1000043 | XM-G Agar | 100 sztuk | E.coli i bakterie grupy coli | 18-22 godz. w temp. 35oC | | 1000044 | XM-G Agar | 30 sztuk | E.coli i bakterie grupy coli | | | 1000046 | X-SA Agar | 100 sztuk | Staphylococcus aureus | 22-24 godz. w temp. 27-35oC | | 1000047 | X-SA Agar | 30 sztuk | Staphylococcus aureus | | | 1000048 | Incubox (przestawny
na temp. 37° lub 42 °C) | szt. | przenośny inkubator mieszczący
20 płytek Food Stamp
lub 16 Compact Dry |
|
