Szybkie testy do wykrywania alergenów w żywności - lista
Wykrywanie alergenów - szybkie testy immunochromatograficzne paskowe
Szybkie testy immunochromatograficznych – wykaz alergenów
Parametr | LOD (granica wykrywalności) |
Alergeny w UE | |
GLUTEN (półilościowy) | 5-40 ppm |
GLUTEN | 20 ppm (2 μg—wymazy) |
SKORUPIAKI | 0,1 ppm |
JAJA | 0,1 ppm |
RYBY | 0,1 ppm |
ORZESZKI ZIEMNE (arachidowe) | 0,1 ppm |
SOJA (białko przetworzone) | 1 ppm |
SOJA | 2 ppm |
MLEKO (Total Milk) | 2,5 ppm 1 ppm |
MLEKO (kazeina) | 2,5 ppm 1 ppm |
MLEKO (B-laktoglobulina) | 2,5 ppm 0,5 ppm |
MIGDAŁ | 0,1 ppm |
ORZECH BRAZYLIJSKI | 5 ppm |
MAKADAMIA | 2 ppm |
PISTACJA/NERKOWIEC | 2 ppm |
ORZECH WŁOSKI | 10 ppm |
ORZECH LASKOWY | 5 ppm |
GORCZYCA | 2 ppm |
NASIONA SEZAMU | 5 ppm |
ŁUBIN | 10 ppm |
MIĘCZAKI | 0,1 ppm |
Pamiętaj! Niestety obecnie, wiarygodne oznaczenie selera oraz dwutlenku siarki i siarczynów w jest niemożliwe przy użyciu szybkich testów immunochromatograficznych.
| |
ALERGENY POZA UE
KOKOS | 10 ppm |
GRYKA | 1 ppm |
MANGO | 2 ppm |
Szukasz nietypowego alergenu skontaktuj się z nami! | |
Czekamy na Twoje pytania!
Poniższy formularz wyśle do nas wiadomość - skorzystaj!
UWAGA!
Korzystając z powyższego formularza, wyrażasz zgodę na przetwarzanie danych osobowych w celu udzielenia odpowiedzi na pytanie zadane przez formularz kontaktowy zgodnie z art. 6 ust. 1 lit. a Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). KLAUZULA INFORMACYJNA DOTYCZĄCA PRZETWARZANIA DANYCH OSOBOWYCH Zgodnie z art. 13 ust. 1 i ust. 2 ogólnego rozporządzenia o ochronie danych osobowych z dnia 27 kwietnia 2016 r. (dalej: RODO) informujemy, iż: Administratorem Pani/Pana danych osobowych jest Sterbios Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością z siedzibą w Warszawie przy ul. Rakowieckiej 36/319A („Administrator”). W sprawach dotyczących danych osobowych, w szczególności w sprawach związanych z wykonywaniem praw przysługujących na podstawie przepisów dotyczących ochrony danych można skontaktować się z Administratorem pisemnie pod adresem wskazanym powyżej lub za pomocą poczty elektronicznej na adres: biuro@sterbios.pl. CEL I PODSTAWA PRZETWARZANIA Pani/Pana dane osobowe będą przetwarzane w celu udzielenia odpowiedzi na pytanie zadane przez formularz kontaktowy, na podstawie udzielonej przez Panią/Pana zgodny na przetwarzanie (art. 6 ust. 1 lit. a RODO). Podanie przez Panią/Pana danych osobowych jest dobrowolne, ale niepodanie danych osobowych może skutkować brakiem możliwości wysłania zapytania za pośrednictwem formularza kontaktowego. ODBIORCY DANYCH Pana/Pani dane osobowe mogą być przekazywane przedsiębiorcom świadczącym usługi na rzecz administratora na podstawie umowy powierzenia przetwarzania, w szczególności w zakresie obsługi informatycznej. OKRES PRZECHOWYWANIA DANYCH Państwa dane osobowe będą przechowywane przez okres niezbędny do wyjaśnienia sprawy w związku otrzymaniem zapytania przez formularz kontaktowy dostępny na stronie lub do momentu wycofania zgody. PRZEKAZYWANIE DANYCH DO PAŃSTW TRZECICH Administrator informuje, że korzysta z Microsoft Office 365, co może spowodować przekazanie Pani/Pana danych osobowych do państwa trzeciego, ponieważ Microsoft posiada swoje serwery na ternie USA. Komisja Europejska wydała w dniu 10 lipca 2023 r. wobec USA decyzję na podstawie art. 45 RODO stwierdzającą odpowiedni stopień ochrony w odniesieniu do podmiotów uczestniczących w programie Data Privacy Framework. Microsoft znajduje się na liście podmiotów uczestniczących w tym programie. PRAWA PRZYSŁUGUJĄCE OSOBIE, KTÓREJ DANE DOTYCZĄ Przysługuje Pani/Panu prawo do żądania od administratora dostępu do Pani/Pana danych osobowych, ich sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania oraz prawo do przenoszenia danych. Przysługuje Pani/Panu prawo do cofnięcia zgody w dowolnym momencie. Cofnięcie zgody nie ma wpływu na zgodność z prawem przetwarzania, do którego doszło przed cofnięciem zgody. Ma Pan/Pan prawo do wniesienia skargi do organu nadzorczego, tj. do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych (PUODO).